今天，我要给公共共享一皆新口味——无油玉米面小饼。一碗金黄的玉米面，轻轻撒上几许面粉，无需一滴油，简单几步，就能让厨房足够着诱东谈主的香气。这不单是是一顿简单的餐点，更是对传统好意思食的立异与升级。当你轻轻咬下，那松软的口感，几乎比面包还要广博，让东谈主品尝无尽！
准备食材：
玉米面、热水、白糖、酵母粉、世俗面粉
具体作念法：
1.今天和公共共享一个玉米面绝顶适口的作念法，无用一滴油，这么作念比面包还要适口。最初把200克玉米面用200毫升热水烫面，搅成面絮，加入十克白糖，持续搅动均匀，晾至温热，加入四克酵母，搅动至酵母充分溶化。
2.分次加入200到250克的面粉，搅成不粘手的面絮状，下手揉成优柔光滑的面团，然后盖上盖子，醒发30分钟至2倍大即可。
3.接下来把发好的面放在案板上揉搓排气，案板上撒点干面粉，多揉顷刻间，排尽内部的气体，这么作念出来的口感会愈加精致，然后把它搓成长条，分红8份。
4.把每一个小面剂揉圆按扁，整理的名义光滑一些，然后盖上保鲜膜二次醒发10到15分钟，醒发至体积彰着变大即可。
5.电饼铛开小火，不要放油，下入饼坯，然后盖上盖子焖三分钟独揽，一定要用最小火，时间到，咱们开盖翻面，然后盖上盖子再焖2到3分钟独揽，右手按压快速回弹即可出锅。
6.这么咱们的玉米面烤饼就作念好了，松软精致，无油更健康，这么作念比面包简单又适口，可爱就速即试试吧。